Een heerlijke zomerse salade die ook nog een vitaminebom is. Dat is deze salade van verse spinazie en aangevuld met zeer gezonde ingrediënten.

In deze salade verwerk  je:
verse bladspinazie, gorgonzola kaas, walnoten, stukjes peer, blauwe bosbessen

Je maakt het op smaak met een lekkere vinaigrette van:
2 eetlepels azijn, snufje zout, 6 eetlepels (olijf)olie, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel honing, peper